Заполучив в качестве второго хобби виноделие, я задался очень сложной задачей: сделать достойное красное вино из своего винограда. Для этой цели и был собственно посажен Каберне кортис. Да не просто так,а в теплицу. Отведено ему в моих планах 20 погонных метров шпалеры. По моим расчётам этого должно хватить, что бы сделать моно-вино , хотя бы литров 10-11. Черенки мне прислал с Воронежской области Андрей Пинигин. Весной прошлого года укоренил, посадил, растил, укрыл и жду. Пока рассказывать из своего опыта нечего, а переписывать статьи из интернета не моё. Ждём. Постараюсь давать объективную информацию по срокам развития, по урожаю, параметрам, вину.
Сезон 2020 года
24 марта в теплицах где в прошлом году были высажены саженцы Каберне Кортис я убрал зимнее укрытие и проверил состояние молодняка. Пока всё очень обнадёживающе. Теплицы закрыты на прогрев. Сезон начат.
К 17 апреля 2020 года все саженцы хорошо надули почки. А самые быстрые, те которые посажены в середине теплицы, уже начали раскрывать почки. В этом году оставлю по два-три побега на саженец и по одной- две грозди. На фото, можно пронаблюдать классику вертикальной полярности. Верхняя почка получает максимум питания от корней.
